Il servizio mensa è organizzato con personale interno. I pasti sono preparati con alimenti freschi rispondenti per varietà e qualità ai bisogni nutrizionali degli ospiti.
Il lavaggio e la stiratura della biancheria della casa e degli ospiti è interno alla struttura ed è affidato a specifico personale che quotidianamente assicura il servizio.
La pulizia degli ambienti e dei servizi igienici è garantita dal personale della struttura.